Fondue de Chocolate

1. Derreta o chocolate em banho-maria com 2 colheres de água. Quando amolecer, mexa com uma colher de pau até obter uma massa lisa.

2. Retire a panela do banho maria e adicione 450ml de leite. Mexendo sempre com um batedor, junte o açúcar e o creme de leite. Volte ao fogo até ficar cremoso.

3. Dilua a maisena no restante do leite aromatizado com café solúvel e junte na panela. Deixe engrossar por 5 minutos mexendo sempre, depois passe para uma panela própria para fondue. Mantenha sempre aquecido para o chocolate não endurecer.

4. Use bananas cortadas em rodelas, morangos, maçãs, gomos de tangerina, fatias de bolos que você tem em casa, marshmallow, pedaços de barrinhas de cereais e tudo o que sua imaginação criar.