Forminhas de Mamão

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Forminhas de mamão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Forminhas de mamão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Forminhas de Mamão

Foto: CyberCook

Preparo

1h27

Porções

4

Calorias*

143,50kcal

Valor por porção

R$ 1,36

Receita por Miriam Antraco de Lima

Em 13/06/2010

Ingredientes

Cobertura

Como Fazer

  • 1. Numa panela, derreta a manteiga em fogo medio.

  • 2. Acrescente o mamao batido e cozinhe por 1 minuto.

  • 3. Aos poucos, junte a maisena dissolvida no suco de laranja e os ingredientes restantes.

  • 4. Cozinhe, mexendo sempre, ate engrossar.

  • 5. Retire do fogo.

  • 6. Coloque 2 colheres de sopa do creme em cada forminha.

  • 7. Reserve e aqueça o forno em temperatura media.

Cobertura

  • 1. Na batedeira, bata as claras em neve firme.

  • 2. Junte o sal, e aos poucos, acrescente o açucar, batendo sempre.

  • 3. Bata as gemas ate ficarem esbranquiçadas.

  • 4. Aos poucos, adicione a farinha de trigo e a casca de laranja, sem parar de bater ate obter uma mistura grossa e lisa.

  • 5. Misture delicadamente com as claras e coloque sobre o creme nas forminhas.

  • 6. Asse ate dourar ligeiramente, por cerca de 20 minutos.

  • 7. Sirva morno.

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