Frutas flambadas com sorvete

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Frutas flambadas com sorvete

Foto: marizete cintra

Preparo

21 min

Porções

2

Calorias*

344,33kcal

Valor por porção

R$ 7,21

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Descasque as frutas e corte em cubos pequenos.

  • 2. Em uma frigideira coloque a manteiga e deixe derreter, Junte o açúcar deixando dourar um pouco.

  • 3. Acrescente as frutas em separado e vá mexendo, em fogo baixo. Aumente o fogo e coloque o conhaque ou rum e flambe.

  • 4. Em uma taça, coloque duas bolas de sorvete e por cima as frutas ainda quentes. Decore com a calda e duas folhas de hortelã.

Dicas

chef motta

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