Ganash de Chocolate

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Ganash de chocolate, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Ganash de chocolate que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Ganash de Chocolate

Foto: CyberCook

Preparo

16 min

Porções

8

Calorias*

182,13kcal

Valor por porção

R$ 1,44

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Picar os chocolates ao leite e meio amargo e colocar em uma vasilha junto com o creme de leite.

  • 2. Levar ao microondas por 2 minutos.

  • 3. Ao retirar do microondas mexer até incorporar.

  • 4. Ficará um creme homogêneo que pode ser usado para cobrir bolos e rechear tortas.

  • 5. Tbm pode ser usado para foundue, apenas acrescente 1 cálice de conhaque ao final da preparação misturando bem e passando para a panelinha de foundue.

Comentários

3

4 avaliações

Mirla25/07/2013

O tablete de chocolate e de qtos gramas ???

CyberCook25/07/2013

Mirla, boa tarde! Em geral, os tabletes de chocolate tem entre 170g e 180g. Abraços, Equipe CyberCook

Loredana Gabriella Ugenti10/04/2012

Gostei muito do ganash de chocolate, só fiz uma pequena variação, usei somente o chocolate meio amargo e ficou muito bom! Parabéns!!

simone de olveira pontes 24/06/2011

muito boa sua receita,simples mas sofisticada o sabor ficou um espetaculo

danielle 14/11/2009

adorei encontrar receitas com coberturas e recheios de ganash...

Vanessa Oliveira12/08/2007

Sempre faço essa receita que acompanha meus bolos de festa! Todos adoram.