Geladinho Gourmet Romeu e Julieta

1. Coloque no liquidificador o queijo ralado e o leite condensado e bata bem.

2. Adicione o requeijão, o açúcar e o leite e bata novamente.

3. Em seguida, coe toda essa mistura numa peneira de malha média.

4. Coe novamente numa peneira fina.

5. Despreze o sólido que sobrou na peneira e reserve o líquido.

6. Coloque no saquinho de geladinho (dim-dim, sacolé) um pouco da goiabada cremosa.

7. Com os dedos, espalhe a goiabada por dentro de cada saquinho.

8. Com ajuda de um funil, preencha o saquinho com o líquido do liquidificador e amarre o saquinho de geladinho.