Gelado de Chocolate

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Gelado de Chocolate

Foto: CyberCook

Preparo

30 min

Porções

10

Calorias*

81,02kcal

Valor por porção

R$ 1,81

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Rale o chocolate e reserve.

  • 2. Pique o queijo.

  • 3. Coloque o conteúdo do pacote do pudim em uma panela, misture o leite desnatado, o cacau peneirado e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que chegue ao ponto de ebulição.

  • 4. Coloque em uma tigela e deixe esfriar.

  • 5. Adicione as claras batidas, o café, o queijo e metade do chocolate ralado.

  • 6. Despeje a mistura em uma forma para bolo inglês previamente forrado com filme plástico.

  • 7. Leve ao freezer durante um mínimo de 4 horas.

  • 8. Desenforme e salpique com o chocolate restante.

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