Gelado de Chocolate

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Gelado de Chocolate

Foto: CyberCook

Preparo

45 min

Porções

10

Calorias*

489,58kcal

Valor por porção

R$ 3,63

Receita por Roselia de Sousa Veloso

Em 11/01/2011

Ingredientes

Calda de morango

Como Fazer

  • 1. Numa panela coloque 1 lata de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite, 3 colheres (sopa) de licor de laranja, 1 colher (sopa) de margarina, 3 colheres (sopa) de chocolate em pó e 1 colher (sopa) de farinha de trigo, misture e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver.

  • 2. Abaixe o fogo e deixe fervendo por mais 6 minutos, mexendo sempre.

  • 3. Transfira o creme de chocolate para uma tigela untada com manteiga e deixe esfriar.

  • 4. Depois de frio adicione 1 caixa de biscoito de waffer picado e misture bem

  • 5. Em taças coloque uma camada de sorvete de creme, uma camada de creme de chocolate (feito acima) e uma camada do sorvete de creme.

  • 6. Com as costas de uma colher alise bem o sorvete e leve as taças ao congelador por +/- 1 hora.

  • 7. Na hora de servir, retire as taças do freezer 30 antes e sirva com calda de morango.

Calda de morango

  • 1. Num liquidificador coloque 1 caixa de morangos e 3 colheres (sopa) de açúcar e bata até formar uma mistura homogênea.

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