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Gelatina Carioca

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Gelatina carioca, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Gelatina carioca que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Gelatina Carioca

Foto: i magalhaes

Preparo

3h59

Porções

8

Calorias*

161,06kcal

Cifrão

Valor por porção

R$ 0,80

Noélia Lopes Fonseca

Receita por Noélia Lopes Fonseca

Em 10/12/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Numa tigela coloque gelatina e dissolva em água fervendo.

  • 2. Transfira para um liquidificador, junte creme de leite sem soro e guaraná (refrigerante) e bata por 5 minutos.

  • 3. Numa fôrma de pudim (ou outra de sua preferência) untada com óleo, despeje a mistura e leve à geladeira até endurecer (+/- 3horas).

  • 4. Para desenformar, passe um pano úmido quente na fôrma e com o auxílio de uma espátula de bico fino solte a lateral da fôrma.

  • 5. Sirva com coulis de frutas de sua preferência.

  • 6. COULIS DE FRUTAS

  • 7. Ingredientes:

  • 8. - 500 g de morango limpo e cortado em 4 partes

  • 9. - 1 xícara (chá) de açúcar

  • 10. - 1/4 xícara (chá) de rum

  • 11. Modo de preparo:

  • 12. Numa panela coloque morangos limpos e cortados em 4 partes e

  • 13. açúcar e deixe em fogo médio por 10 minutos até formar uma calda.

  • 14. Acrescente rum, transfira para um liquidificador e bata. Espere esfriar e sirva.

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Aproveite o que sobrou

Dicas
Esta gelatina é maravilhosa,todos os sabores ficam ótimos.Se voce nao quiser desenformar,pode colocar num refratário sem untar c/óleo.Aqui em casa,faz o maior sucesso,pois é refrescante d+. : fica a gosto acrescentar açúcar.Eu sempre acrescento. ATENÇÃO!!!!! O guaraná não deve estar gelado O Coulis de frutas é opcional. E aí, gostou?
Comentários

5

1 avaliações

Juliana Emmerick10/02/2014

Adaptei a receita e usei água com gás no lugar do guaraná e também deu super certo.

Noélia Lopes Fonseca21/12/2007

MEU MARIDO ADORA GELATINA. SÓ QUE JÁ ESTAVA CANSADA DE FAZER DO MESMO MODO.QDO VI E FIZ ESTA RECEITA P/ELE FOI MUITO LEGAL,POIS ELE COMIA E NÃO PARAVA DE ELOGIAR.É GOS TOSO FAZER FELIZ QUEM AMAMOS