Gelatina com Geleia de Frutas
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Foto: CyberCook
Preparo
25 min
Porções
12
Calorias*
219,37kcal
Valor por porção
R$ 4,37
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque a gelatina de molho na água por 5 minutos para que ela hidrate.
2. Enquanto isso, bata as gemas com o açúcar com um garfo. Junte a baunilha e misture novamente.
3. Ferva o leite e misture os ovos batidos, mexendo sempre, evitando que se formem grumos. Quando levantar fervura, retire do fogo e reserve.
4. Dissolva a gelatina em banho-maria e junte ao leite, misture bem.
5. Despeje em fôrma molhada com capacidade de 1,5 litro ou em tacinhas individuais. Leve para gelar.
6. Sirva desenformado, acompanhado de geleia de frutas.