Gelatina de Chocolate Crocante
Foto: CyberCook
Preparo
15 min
Porções
10
Calorias*
319,95kcal
Valor por porção
R$ 2,32
Ingredientes
Calda
Como Fazer
1. Hidrate a gelatina na água e depois dissolva em banho-maria ou microondas.
2. Coloque-a no liquidificador e junte o leite, o açúcar, o chocolate, o leite condensado e a gelatina de laranja.
3. Bata por 3 minutos e despeje sobre fôrma untada com uma camada bem fina de óleo.
4. Misture o chocolate picado, cubra a forma com papel filme e leve à geladeira por 5 horas.
Calda
1. Coloque todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo e deixe engrossar, retire e deixe esfriar.
2. Desenforme a gelatina e cubra com a calda. Sirva a seguir.