Gelatina de Chocolate Meio Amargo

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Gelatina de Chocolate Meio Amargo

Foto: CyberCook

Preparo

2h45

Porções

10

Calorias*

276,29kcal

Valor por porção

R$ 1,84

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Bater as gemas e o açúcar na batedeira até ficar esbranquiçado.

  • 2. Derreter o chocolate e adicionar a manteiga.

  • 3. Misturar bem e deixar esfriar um pouco.

  • 4. Juntar o chocolate à mistura de gemas e açúcar.

  • 5. Dissolver a gelatina na água.

  • 6. Juntar o creme de leite à mistura de chocolate.

  • 7. Acrescentar a gelatina.

  • 8. Acrescentar as claras batidas em neve.

  • 9. Colocar em forma untada com óleo de milho e levar à geladeira por cerca de 2 horas.

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