Gelatina de iogurte com cerejas frescas

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Gelatina de iogurte com cerejas frescas, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Gelatina de iogurte com cerejas frescas que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Gelatina de iogurte com cerejas frescas

Foto: Lucila Maria Souza Cruz Magalhães

Preparo

2h45

Porções

6

Calorias*

63,50kcal

Valor por porção

R$ 4,51

Receita por Davilyn Leite Castello

Em 16/06/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque a gelatina numa tigela refratária e regue com o leite. Deixe hidratar por 4 minutos.

  • 2. Em seguida, leve ao fogo em banho-maria por 4 minutos, ou até a gelatina dissolver.

  • 3. Retire do fogo e transfira para o liquidificador com o iogurte e 1 colher (sopa) de adoçante e bata por 30 segundos.

  • 4. Despeje a mistura numa assadeira de 15cm x 15cm. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 2 horas, ou até a gelatina ficar firme.

  • 5. Lave as cerejas e coloque numa panela. Polvilhe o adoçante restante e regue com 5 colheres (sopa) de água.

  • 6. Tampe a panela, leve ao fogo baixo por 5 minutos, ou até as cerejas ficarem macias. Retire do fogo e sirva com a gelatina.

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