Gelatina de morango com calda de laranja

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Gelatina de morango com calda de laranja

Foto: gedomin

Preparo

3h45

Porções

6

Calorias*

87,95kcal

Valor por porção

R$ 2,10

Receita por yasmim maria

Em 07/02/2011

Ingredientes

Creme light de laranja

Como Fazer

  • 1. Limpe os morangos, lave-os muito bem, parta ao meio e coloque em uma tigela. Regue com o vinho e reserve.

  • 2. Coloque em uma panela 250 ml de água e leve ao fogo até amornar. Acrescente a gelatina e misture até dissolver. Adicione mais 250 ml de água, misture e despeje a gelatina sobre os morangos, mexendo com delicadeza.

  • 3. Em seguida, transfira a mistura para uma forma de 20 x 20 cm e leve à geladeira por 3 horas, ou até ficar firme.

  • 4. Retire da geladeira, corte a gelatina em cubos e distribua em 6 taças.

  • 5. Sirva com Creme Light de Laranja.

Creme light de laranja

  • 1. Leve ao fogo e cozinhe, sem parar de mexer, por 4 minutos, ou até obter um creme um pouco ralo. Retire do fogo e transfira para uma tigela. Cubra com um filme plástico para não formar uma película na superfície e leve à geladeira por 2 horas, ou até gelar bem. Retire da geladeira e distribua sobre as taças de gelatina.

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