Geleia de frutas vermelhas adocada com Agave

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Geleia de frutas vermelhas adocada com Agave

Foto: CyberCook

Preparo

1h9

Porções

10

Calorias*

23,72kcal

Valor por porção

R$ 1,80

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Levar a Framboesa com o Mirtillo e a Pectina para cozinhar em fogo alto.

  • 2. Assim que tomar fervura abaixar a chama. Cozinhar ate que o liquido das frutas esteja reduzido.

  • 3. A Pectina vai engrossar o caldo.

  • 4. Assim que isso acontecer (mais ou menos uns 15 minutos de cozimento) acrescentar o Agave.

  • 5. Deixe cozinhar mais 5 minutos.

  • 6. Desligue o fogo e terá uma geléia gostosa e saudável.

Dicas

blog do caminhos alternativos da radio cbn sp

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RENATO PICCININ11/09/2010

www.moinhodepedrarestaurante.com.br