Geléia de Pêssego

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Geléia de Pêssego

Foto: Jose Randolfo

Preparo

27 min

Porções

110

Calorias*

38,91kcal

Valor por porção

R$ 0,14

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela, ferva a água.

  • 2. Mergulhe de 2 a 3 pêssegos por vez nessa fervura e deixe por um minuto apenas.

  • 3. Em seguida tire as peles de todos os pêssegos.

  • 4. Parta ao meio e retire os caroços.

  • 5. Deixe, numa bacia, os pêssegos e o açúcar por algumas horas.

  • 6. Leve então ao fogo e cozinhe até os pêssegos se desmancharem e a geléia tomar ponto.

  • 7. Se os pêssegos forem duros, junte água para cozinhar até dar ponto.

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