Gingernuts

1. Bata na batedeira o ovo, a manteiga e o karo até formar um creme.

2. A parte, junte todos os outros ingredientes e mexa com as mãos até obter uma farofa.

3. Junte a mistura batida batida, o mel e o leite, aos poucos até que a massa não grude nas mãos.

4. Abra com o rolo, corte e leve aos forno até dourar.

5. Notas : abrir +/- 0,5 cms., forma sem untar, tirar do forno ainda mole.

6. Assar mais ou menos 15', a 180°.