Harumaki de Tâmaras
Receita indicada pelo Chef João Leme, do restaurante Rôti.
Foto: CyberCook
Preparo
32 min
Porções
10
Calorias*
763,39kcal
Valor por porção
R$ 10,38
Ingredientes
Como Fazer
1. Processe as tâmaras já descaroçadas. Pique as nozes e misture-as com as tâmaras e o rum . Reserve .
2. Bata a polpa de framboesa com o açúcar e o vinho, leve ao fogo até ferver .
3. Enrole a massa de tâmaras com a massa para rolinho primavera e leve ao forno a 180º por aproximadamente 10 minutos .
4. Sirva os rolinhos, polvilhados com a canela e o açúcar de confeiteiro, com a calda de framboesas e o sorvete .