Kartoffelpuffer (Panqueca de Batata com Compota de Maçã)
Indicada pelo Chef Diethelm Maidlinger, do restaurante Bierquelle. Receita originária da Alemanha
Preparo
59 min
Porções
8
Calorias*
175,43kcal
Valor por porção
R$ 1,18
Molho
Massa
Molho
1. Descasque e retire o caroço das maçãs e corte em pedaços, misture com todos os ingredientes, ferva e deixe em fogo baixo de 15 a 20 minutos, até que as maçãs se desmanche. Sirva morno ou frio.
Massa
1. Misture todos os ingredientes e frite em óleo quente. Fazendo 8 mini panquecas.
Silvia Helena Tosta02/06/2006
O prato é uma delícia! Faço sempre em casa.