Leite creme bicolor

1. Com o ralador rape o chocolate para um prato. Faça ferver o leite.

2. Num tacho misture a farinha maisena com o açúcar e açúcar baunilhado.

3. Junte depois os ovos e mexa bem.

4. Adicione o leite quente, devagarinho e vá mexendo sempre com a colher de pau.

5. Leve ao lume mexendo sempre até que levante fervura, retire depois do lume e junte imediatamente o chocolate raspado.

6. Dê uma mexidela rápida e ligeira com a colher de pau e ponha logo em pratinhos ou numa travessa de servir. Sirva depois de frio.