MacTorta Doce Caseira

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Mactorta doce caseira, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Mactorta doce caseira que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
MacTorta Doce Caseira

Foto: CyberCook

Preparo

1h0

Porções

10

Calorias*

191,16kcal

Valor por porção

R$ 0,71

Receita por Mary Elizabeth Nunes da Cunha

Em 22/04/2021

Ingredientes

Recheio

Como Fazer

  • 1. Numa tigela grande, junte a farinha de trigo com o fermento e o sal. Adicione a manteiga e misture com as pontas dos dedos até obter uma farofa. Acrescente água e amasse ligeiramente com as mãos.

  • 2. Forme uma bola com a massa. Embrulhe em filme plástico e reserve em temperatura ambiente.

  • 3. Numa panela média coloque óleo e aqueça bem em fogo alto. Pincele as tortinhas com claras batidas e leve para fritas.

  • 4. OBS:- Mergulhe 02 ( DUAS ) vezes, a torta no óleo quente e frite até ficarem douradas ( aproximadamente dois minutos.). Escorra em papel toalha.

  • 5. OBS-2: A de banana é exatamente o mesmo procedimento

Recheio

  • 1. Numa panela pequena, junte todos os ingredientes e cozinhe em fogo baixo, mexendo, até engrossar ligeiramente ( aproximadamente, 6 minutos ). Deixe esfriar.

  • 2. Polvilhe levemente uma superfície lisa com farinha de trigo. Com um rolo, abra a massa até ficar bem fina. Com uma faca ou carretilha corte em quadrados de 15 cm.

  • 3. Com uma colher de sopa distribua o recheio, pincele as bordas com claras e dobre a massa sobre o recheio pressionando as bordas com as pontas dos dedos. Aperte-as com um garfo.

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