Mandioca Puxa Puxa
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Foto: CyberCook
Preparo
50 min
Porções
14
Calorias*
291,83kcal
Valor por porção
R$ 1,09
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe a mandioca cortada em pedaços, em água suficiente para cobri-las.
2. Quando estiverem macias, passe pelo espremedor.
3. Retire as fibras da mandioca, se tiver.
4. Reserve.
5. Quando estiver fria, acrescente o açúcar, o ovo e o fermento.
6. Adicione aos poucos o polvilho doce, até que a massa possa ser modelada com as mãos.
7. Faça bolinhas e frite-as em óleo quente.