Manjar Branco

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Manjar Branco

Foto: CyberCook

Preparo

1h30

Porções

20

Calorias*

143,59kcal

Valor por porção

R$ 1,79

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Dissolva o amido no leite.

  • 2. Acrescente os outros ingredientes.

  • 3. Leve ao fogo, mexendo sem parar, até engrossar.

  • 4. Coloque em um refratário redondo (com furo no meio) molhado.

  • 5. Leve à geladeira.

  • 6. Só desenforme depois de bem gelado.

  • 7. Em uma panela, coloque o açúcar e as ameixas pretas.

  • 8. Deixe ferver bastante.

  • 9. Tire do fogo, espere esfriar e coloque em um recipiente à parte.

  • 10. Enfeite o manjar com algumas ameixas e coco ralado.

  • 11. Sirva cada pedaço com a calda de ameixa.

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