Manjar branco
Foto: wilson takeuchi
Preparo
3h45
Porções
18
Calorias*
180,42kcal
Valor por porção
R$ 1,78
Ingredientes
Calda
Como Fazer
1. Dissolva o amido no leite e leve ao fogo com os demais ingredientes, mexendo até que engrosse.
2. Depois que engrossar deixe no fogo por mais 3 minutos, sempre mexendo.
3. Desligue o fogo, molhe uma forma com furo central e despeje o manjar. Deixe esfriar e leve a geladeira para que endureça.
4. Depois do manjar gelado, desenforme e jogue a calda que preferir por cima.
Calda
1. Ferva a ameixa com a água, o açúcar, a canela e o cravo. Adicione o vinho por último.