Manjar Branco Com Molho de Goiaba

1. Umedeça a forma com agua e reserve.

2. Coloque 1 1/2 xicara de cha do leite numa panela e aqueça em fogo alto.

3. Misture o leite restante com a maisena e o açucar.

4. Aos poucos, adicione ao leite quente, mexendo sem parar, e cozinhe ate engrossar.

5. Retire do fogo.

6. Acrescente o leite de coco e misture bem.

7. Coloque na forma.

8. Cubra com filme plastico e deixe na geladeira ate ficar firme por cerca de 1 hora.

1. Numa panela pequena, coloque a geleia de goiaba e aqueça no fogo alto, mexendo sempre, ate dissolver.

2. Tire do fogo, acrescente o suco de laranja e misture bem.

3. Deixe esfriar.

4. Desenforme o manjar e sirva com o molho.