Manjar de Tapioca com Coco
Preparo
20 min
Porções
18
Calorias*
92,17kcal
Valor por porção
R$ 0,77
Ingredientes
Como Fazer
1. Acrescente a água no leite de côco.Adicione o açúcar e o sal misturando bem e,por último,a farinha de tapioca.
2. Coloque tudo em um refratário e deixe de repouso por, aproximadamente, 4 horas.
3. Para variar seu Cous Cous,acrescente bagaço de coco à gosto. Sirva com leite de côco,se preferir.
Sérgio26/12/2014
É bem simples e ficou ótimo. Só ficou um pouco duro. Talvez precise corrigir a proporção leite de côco/farinha de tapioca. Eu fiz a calda de ameixa com adição de conhaque. Casou muito bem. O tempo de preparo é longo para esperar o creme endurecer e a calda esfriar. Recomendadíssimo.