Maravilha de abacaxi
Foto: Elna Trindade
Preparo
8 min
Porções
10
Calorias*
384,00kcal
Valor por porção
R$ 1,27
Ingredientes
Como Fazer
1. Modo de preparo:
2. Em uma forma redonda, colocar o açúcar e levar para caramelar. Em seguida, colocar as rodelas de abacaxi sem o miolo. Reserve.
3. Levar ao fogo baixo todos os ingredientes DO CREME. Se preferir, dilua a maisena no leite para não empelotar. Mexa sempre. Depois de pronto colocar em cima do abacaxi.
4. MASSA
5. Bater as 5 gemas com o açúcar, e acrescentar aos poucos a farinha de trigo, o fermento e as claras em neve.
6. Colocar a massa em cima do creme e levar ao forno. Desenformar quando esfriar.