Massa de crepe do chef zé

1. Bater todos ingredientes no liquidificador por 2 minutos.

2. Para preparar em casa é só utilizar uma frigideira grande.

3. Na frigideira já quente coloque meia xícara de massa no centro e movimente a frigideira inclinando para os lados fazendo movimentos giratórios e ponha de volta no fogo, quando a massa

4. soltar vire-a do outro lado

5. Recheie e dobre em quatro como um envelope, aguarde uns 2 min. e vire para dourar o outro lado.

6. Sugestões de recheios práticos: mussarela com presunto , mussarela, frango e catupiry , mussarela, abacaxi e açúcar com canela, chocolate, chocolate com abacaxi picado.