Massa Folhada Para Salgados e Doces
Foto: CyberCook
Preparo
54 min
Porções
10
Calorias*
431,89kcal
Valor por porção
R$ 0,60
Massa - Primeira Parte
Massa - Segunda Parte
Massa - Primeira Parte
1. Num recipiente, coloque a farinha, o sal, o açucar, a margarina, os ovos levemente batidos e a agua.
2. Misture com uma colher de pau e, em seguida, sove a massa sobre uma superficie lisa e enfarinhada, reserve - a dentro de um saco plastico.
Massa - Segunda Parte
1. Num refratario, coloque a farinha, o queijo ralado e a margarina picada.
2. Misture com as maos ate se agregarem todos os ingredientes.
3. Sobre uma superficie lisa e enfarinhada, abra a primeira massa.
4. Coloque a segunda massa dentro dela.
5. Embrulhe - a com a primeira massa (feche bem as extremidades).
6. Coloque dentro de um saco plastico e deixe por uma hora na geladeira (neste ponto voce pode congela - la devidamente embalada).
7. A seguir, abra - a passando o rolo delicadamete (para nao vazar a manteiga).
8. Faça pastelzinhos, salgadinhos, discos para bolos e tortas.
9. Recheie a gosto.
10. Acomode em assadeira (nao precisa untar).
11. Leve ao forno pre aquecido a 250c por 15 a 20 minutos.