Merengão com Mousse de Limão
Esse Merengão com Mousse de limão é aquela sobremesa deliciosa e azedinha que dá certo após qualquer refeição! A versão do CyberCook resulta em uma deliciosa opção para se refrescar e ainda saborear um doce incrível! Não deixe de provar, você nem precisa gastar muito tempo na cozinha.
Foto: CyberCook
Preparo
1h9
Porções
10
Calorias*
301,71kcal
Valor por porção
R$ 1,16
Merengue
Musse
Merengue
1. Na batedeira bata as claras em neve firme. Junte o açúcar colher a colher, o vinagre e o amido de milho.
2. Deixe bater até ficar brilhante e bem firme. Vire uma assadeira e unte o fundo dela com manteiga e polvilhe com farinha.
3. Em cima faça um circulo de 20cm.
4. Preencha o circulo com o merengue em uma altura de 2cm. Em toda volta do circulo com a ajuda de duas colheres faça um parede.
5. Leve a assar em forno pré aquecido.
6. Depois de 5 minutos abaixe o forno para o mínimo e deixe a porta entreaberta com uma colher de pau.
7. Espere o merengue endurecer, desligue o forno e deixe-o lá dentro para secar bem.
8. No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até engrossar.
9. Deixe na geladeira.
10. Na hora de servir encha o merengão com o mousse decore com as cascas de limão e sirva imediatamente.