Merengue de Maçã
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Merengue de maçã, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Merengue de maçã que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
40 min
Porções
4
Calorias*
115,52kcal
Valor por porção
R$ 1,54
Ingredientes
Como Fazer
1. Pré aqueça o forno moderado (180º).
2. Numa panela media em fogo baixo, cozinhe a maçã, o mel, o suco de limão, 1/2 colher de café de raspa de limão, e a água, mexendo de vez em quando, ate que as maçãs fiquem meio cozidas, mais ou menos 5 minutos.
3. Adicione o amido de milho, mexendo sempre, e cozinhe por mais 1 minuto ou ate que a mistura comece a engrossar.
4. Numa forma, bata as claras, acrescentando o açúcar - 1/2 colher de cafe de cada vez, o restante da raspa de limão ate ficarem firmes.
5. Espalhe as claras sobre as maçãs, reduza a temperatura do forno para brando, e asse na prateleira do meio por mais ou menos 20 minutos ou até dourar.