Morangos com Molho Agridoce

Receita indicada pelo chef Alain Passard, restaurante francês Arpège, três estrelas no guia Michelin.
Morangos com Molho Agridoce

Foto: CyberCook

Preparo

6 min

Porções

4

Calorias*

773,60kcal

Valor por porção

R$ 5,14

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Misture com um mixer o suco de limão e o mel.

  • 2. Depois acrescente o azeite em fio até que emulsione e atinja a consistência de maionese.

  • 3. Sirva com morangos.

Dicas
Obs: É importante que o mel seja líquido e transparente e o azeite seja frutado e doce.
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