Mousse de Chocolate da Vovó Tereza
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Mousse de chocolate da vovó tereza, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Mousse de chocolate da vovó tereza que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
3h12
Porções
8
Calorias*
388,15kcal
Valor por porção
R$ 3,77
Ingredientes
Como Fazer
1. Raspe o chocolate e derreta em banho-maria ou microondas por 2 minutos. Reserve.
2. Bata na batedeira em velocidade média, as 6 claras com o açúcar ate dobrar de volume.
3. Adicione o chocolate derretido e misture com 1 colher ate se tornar uma mistura homogenia.
4. Acrescente o creme de leite, as gemas e misture novamente.
5. Bata as claras em neve e acrescente a mistura levemente ate encorpar.
6. Leve ao freezer por 25 minutos ou geladeira por 2 horas.
7. Decore com raspas de chocolate, cerejas ou com chantily.