Mousse de chocolate receita original
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Foto: CyberCook
Preparo
53 min
Porções
4
Calorias*
470,58kcal
Valor por porção
R$ 3,84
Ingredientes
Como Fazer
1. Com o auxílio de uma peneira passe as gemas para retirar a película. Numa vasilha bata bem as gemas até dobrarem de volume, junte o açúcar e continue batendo. Derreta o chocolate em banho-maria e acrescente a gemada. Junte o creme de leite e por fim as claras batidas em neve, mexendo bem sem bater. Leve á geladeira até o dia seguinte.
Adriana de Fátima Pereira 30/06/2013
Esse não é o musse Original.