Mousse de Chocolate sem Creme de Leite
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Mousse de chocolate sem creme de leite, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Mousse de chocolate sem creme de leite que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
40 min
Porções
8
Calorias*
329,10kcal
Valor por porção
R$ 2,73
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata as claras em neve, bem firme.
2. Reserve.
3. Bata as gemas com o açúcar, acrescente o café e o licor.
4. Bata novamente.
5. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas e incorpore às gemas batidas.
6. Adicione o azeite, batendo lentamente, até homogeneizar tudo.
7. Por último, acrescente as claras em neve, misturando com uma colher para não perder a aeração.
8. Coloque em potes individuais ou em uma travessa grande e leve à geladeira por 30 minutos.
9. Decore com frutas ou chantilly.