Mousse de Cupuaçu
Fez calor? A mousse de cupuaçu é uma excelente opção de sobremesa para os dias mais quentes. A fruta amazônica será aproveitada como polpa nesta receita do CyberCook e com um preparo simples assim, você nem precisa se peocupar em fazer com muito tempo de antecedência.
Foto: CyberCook
Preparo
8 min
Porções
8
Calorias*
182,26kcal
Valor por porção
R$ 2,51
Ingredientes
Como Fazer
1. Faça um suspiro bem duro com as claras e o açúcar.
2. Em seguida, junte o cupuaçu bem picado ou passado no liquidificador, e depois a gelatina dissolvida conforme instrução da embalagem.
3. Montagem: Coloque em um pirex uma camada de mousse, outra de biscoito esfarelado e assim sucessivamente até terminar com uma de mouse.
4. Enfeite a gosto e leve à geladeira.