Mousse de Laranja com Calda de Melancia

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Mousse de laranja com calda de melancia, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Mousse de laranja com calda de melancia que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Mousse de Laranja com Calda de Melancia

Foto: CyberCook

Preparo

1h9

Porções

6

Calorias*

188,38kcal

Valor por porção

R$ 4,33

Receita por Cozinha Light

Em 02/08/2002

Ingredientes

Calda

Calda

  • 1. Para o Caldo: bata a melancia no liquidificador; coloque-a numa panela e acrescente; o amido de milho, a melancia (batida) o adoçante, o suco de laranja, canela em pau e cravo da índia. Leve ao fogo até obter consistência. Reserve.

  • 2. Para o Mousse: bata no liquidificador, o suco de laranja, o queijo cottage e o adoçante. Derreta a gelatina em 4 colheres (sopa) de água e leve ao microondas por 40 segundos para dissolver; despeje no liquidificador e dê uma leve batida.

  • 3. Coloque os ovos numa vasilha e leve ao fogo em banho-maria bata com a batedeira até ficar encorpado.

  • 4. Retire do fogo, acrescente a mistura do liquidificador e mexa com uma colher.

  • 5. Coloque esse creme, numa forma de pudim molhada.

  • 6. Leve para gelar. Desinforme e regue a calda.

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