Mousse de Limão
Mousse de limão é aquela sobremesa deliciosa e azedinha que dá certo após qualquer refeição! A versão do CyberCook resulta em uma deliciosa opção para se refrescar e ainda saborear um doce incrível! Antes de servir, decore com as raspas de limão.
Foto: Viviane Cristina Garcia Pinto
Preparo
48 min
Porções
8
Calorias*
39,62kcal
Valor por porção
R$ 1,26
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma tigela, dissolva a gelatina sem sabor em 2 col. (sopa) de água morna e deixe hidratar. Reserve.
2. Em outra tigela, dissolva a gelatina diet sabor limão em 1 xíc. (chá) de água morna. Reserve.
3. No liqüidificador, coloque 1/2 limão e a água fria. Bata por 1 min. em velocidade alta.
4. Passe por uma peneira, descarte o bagaço e volte o líquido ao liqüidificador.
5. Junte o suco do limão, o iogurte desnatado, a gelatina sem sabor, a gelatina diet sabor limão e o adoçante em pó.
6. Bata em velocidade alta por 2 min. Transfira a mistura para uma tigela.
7. Na batedeira, coloque as claras e bata até o ponto de neve. Incorpore-as delicadamente à mistura.
8. Divida a mousse em 8 tigelinhas e leve à geladeira por no mínimo 6 h. Antes de servir, decore com as raspas de limão.
Jeea Macedo26/08/2007
Sobremesa leve no verão fez a surpresa da família