Mousse de Maracujá Vegana
Preparo
45 min
Porções
6
Calorias*
232,08kcal
Valor por porção
R$ 4,21
Ingredientes
Como Fazer
1. Deixe a castanha de molho por uma noite. Em seguida escorra, lave e reserve.
2. Em um liquidificador, coloque a polpa de maracujá e a água e apenas pulse algumas vezes e coe.
3. Coloque esta mistura em uma panela e adicione açúcar e o ágar-ágar.
4. Assim que ferver conte 30 segundos e desligue.
5. Bata muito bem essa mistura com as castanhas no liquidificador e coloque em tacinhas ou potinhos de sobremesa.
6. Deixe gelar por 3 horas.
Raquel Ayres Pereira Medina08/01/2022
Fiz ontem e ficou deliciosa. Como usei açúcar mascavo o sabor ficou um pouco diferente do tradicional, mas ainda assim, maravilhoso!