Mousse do Bombom
Foto: CyberCook
Preparo
50 min
Porções
10
Calorias*
937,94kcal
Valor por porção
R$ 3,62
Creme branco
Creme de Chocolate
Cobertura de Claras
Creme branco
1. Numa panela misture todos os ingredientes menos o rum.
2. Leve ao fogo médio e deixe cozinhar sem parar de mexer até engrossar por mais ou menos 10 minutos.
3. Tire do fogo, deixe amornar, acrescente o rum, misture e despeje num refratário ou taça e reserve.
Creme de Chocolate
1. Misture o chocolate com leite, o rum e os bombons picados.
2. Coloque por cima do creme branco.
Cobertura de Claras
1. Bata as claras em neve com o açúcar e o suco de limão.
2. Misture com o creme de leite e coloque as colheradas sobre a mousse.
3. Leve para gelar e sirva com calda de chocolate.