Mousse Sonho de Valsa

1. Camada inferior: ponha o leite e o leite condensado em uma panela, junto com as gemas (passadas na peneira) e leve ao fogo até engrossar.

2. Camada do meio: pique os bombons em pedaços bem miúdos.

3. Ponha-os em uma tigela, misture bem com o achocolatado e o leite.

4. Coloque sobre o creme de leite condensado.

5. Camada superior: bata as claras em neve ,junte o açúcar e continue batendo até ficar firme (merengue).

6. Junte o creme de leite e misture.

7. Coloque cada uma das camadas na ordem certa, em um recipiente de vidro.

8. Leve ao freezer e deixe por 40 a 60 minutos.