Mousse trufado para o reveillon
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Mousse trufado para o reveillon, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Mousse trufado para o reveillon que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
1/2
Preparo
4h0
Porções
15
Calorias*
733,04kcal
Valor por porção
R$ 3,21
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque as 2 latas de creme de leite, 2 latas leite condensado e os limões devidamente espremidos no liquidificador e bata por 5 minutos. Acrescente a gelatina diluída, bata por mais 2 minutos.
2. Hidrate a gelatina com a 5 colheres (sopa) de água, após leve ao micro ondas para diluir +/- 8 segundos.
3. Depois disso, coloque em uma travessa e reserve.
4. Derreta o chocolate em banho-maria e depois coloque o creme de leite. Misture bem.
5. Coloque essa cobertura em cima do mouse com cuidado para não misturar. Pegue o wafer coberto com chocolate e pique por cima ou polvilhe chocolate granulado por cima.
6. Leve para gelar até ficar firme +/- 4 horas.
Caroline Vieira Crudeli26/12/2014
como vou bater as duas latas de creme de leite e depois usar uma lata fazer a cobertura com chocolate? São tres então