Muffin Blueberry
Preparo
40 min
Porções
20
Calorias*
140,22kcal
Valor por porção
R$ 1,59
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento.
2. Junte o ovo, o iogurte e o óleo e misture até ficar homogêneo.
3. Divida a massa em 12 forminhas próprias para muffins (7, 5 cm de diâmetro x 2, 5 cm de altura), untadas e enfarinhadas, deixando 1 cm de distância da borda, para que a massa possa crescer.
4. Passe os blueberries na farinha de trigo e divida-os nas forminhas, afundando-os delicadamente, apenas para cobri-los de massa.
5. Leve ao forno preaquecido (180 ºc) e asse por cerca de 30 minutos, ou até que, ao espetar um palito na massa, ele saia limpo e úmido.
Lívia26/05/2017
Delícia!