Muffin Blueberry

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Muffin blueberry, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Muffin blueberry que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Muffin Blueberry

Foto: Andressa Fátima Domingos de Camargo

Preparo

40 min

Porções

20

Calorias*

140,22kcal

Valor por porção

R$ 1,59

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento.

  • 2. Junte o ovo, o iogurte e o óleo e misture até ficar homogêneo.

  • 3. Divida a massa em 12 forminhas próprias para muffins (7, 5 cm de diâmetro x 2, 5 cm de altura), untadas e enfarinhadas, deixando 1 cm de distância da borda, para que a massa possa crescer.

  • 4. Passe os blueberries na farinha de trigo e divida-os nas forminhas, afundando-os delicadamente, apenas para cobri-los de massa.

  • 5. Leve ao forno preaquecido (180 ºc) e asse por cerca de 30 minutos, ou até que, ao espetar um palito na massa, ele saia limpo e úmido.

Dicas

Dicas: - Caso não possua formas para muffins, você pode assá-los em forminhas de papel colocadas sobre forminhas de empada, ou em assadeira própria para cupcakes. Para substituir os blueberries, use 1 maçã verde com casca picada e 200 g de morangos picados.

Comentários

5

1 avaliações

Lívia26/05/2017

Delícia!