New Manjar Branco Diferente
Foto: fernando de aguiar massarente
Preparo
6h45
Porções
12
Calorias*
118,03kcal
Valor por porção
R$ 1,73
Ingredientes
Calda
Como Fazer
1. Hidrate a gelatina com a água de acordo com as orientações da embalagem e leve-a ao microondas por 15 segundos (ou mais tempo no banho-maria) para dissolver.
2. Misture devagar o leite de coco morninho à gelatina.
3. Agora incorpore delicadamente o iogurte natural, somente para homogeneizar. Adoce a gosto e prove.
4. Deite a misturinha numa forma para gelatina previamente molhada, leve à geladeira e deixe tudo lá por pelo menos 6 horas.
5. Para servir, desenforme o manjar, decore com a calda e as ameixas e mande a brasa!
Calda
1. Levar os ingredientes ao fogo baixo numa panelinha e vigiar o cozimento.
2. A calda precisa reduzir até mais ou menos a metade do volume para ficar grossinha.