Nougat
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Nougat, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Nougat que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
31 min
Porções
10
Calorias*
302,42kcal
Valor por porção
R$ 1,25
Ingredientes
Calda
Calda
1. Coloque numa panela, leve ao fogo para ferver, ponto de borbulha, não muito rala. Enquanto a calda engrossa, coloque as claras na batedeira e bata em ponto de neve bem firme.
2. Ir colocando (pouco a pouco) a calda fervente (voltar a panela ao fogo bem fraco para não esfriar) até obter um suspiro bem firme. Misture as nozes moídas e coloque em uma vasilha e na geladeira até a hora de servir. Caso queira guardar, acondicione em vasilha própria e levá-la ao freezer. Tire do freezer, uma hora antes de servir, colocando na geladeira até a hora de servir.