Olho de Sogra
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Olho de sogra, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Olho de sogra que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: ANA PAULA TELLES GERVASIO
Preparo
28 min
Porções
50
Calorias*
70,55kcal
Valor por porção
R$ 0,58
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque em uma panela o leite condensado, o coco, o açúcar e os ovos.
2. Junte -1 xícara de água e misture bem.
3. Leve ao fogo, mexendo sempre, durante 10 minutos.
4. Retire do fogo e deixe esfriar.
5. Coloque as ameixas em uma panela.
6. Junte água quente e deixe durante cinco minutos.
7. Depois, escorra as ameixas.
8. Corte-as ao meio sem separá-las.
9. Retire o caroço e modele em forma de barquinho.
10. Enrole a massa de coco em bolinhas.
11. Passe-as no açúcar cristal e recheie as ameixas.
12. Em seguida, coloque cada docinho em uma forminha de papel.