Olho de Sogra
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Olho de sogra, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Olho de sogra que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Victoria Vieira
Preparo
23 min
Porções
6
Calorias*
683,55kcal
Valor por porção
R$ 2,37
Ingredientes
Como Fazer
1. Faça uma calda em ponto de fio com a água e o açúcar.
2. Coloque o coco e mexa até secar. Deixe esfriar.
3. Misture as gemas e leve ao fogo, mexendo até soltar do fundo da panela. Deixe esfriar.
4. Para a montagem, faça pequenos rolinhos do doce de coco com ovos, com as mãos.
5. Corte uma ameixa preta seca ao meio, sem separar as duas partes.
6. No meio, coloque o rolinho do doce de coco.
7. Passe no açúcar cristal.