Paixão Cremosa
Foto: CyberCook
Preparo
2h30
Porções
10
Calorias*
942,00kcal
Valor por porção
R$ 7,13
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite, bata as gemas passe-as na peneirinha, coloque junto e leve ao fogo médio, até engrossar o creme branco.
2. Deixe este creme esfriar e misture o creme de leite.
3. Separe 1/3 dessa mistura e no restante coloque o chocolate meio amargo derretido e ficará um creme escuro.
4. Coloque em um refratário a metade deste creme de chocolate e leve ao congelador por 20 minutos.
5. Retire e cubra com o restante do creme amarelo que ficou sem o chocolate, salpique com a castanha picada e volte ao congelador por mais 10 minutos, retire do congelador e cubra com o restante do creme de chocolate.
6. Derreta o chocolate e o leite espalhe por cima da torta.
7. Deixe gelar (não no congelador) na geladeira por 2 horas.