Panacota

1. Numa panela coloque o creme de leite, o leite, o leite condensado e a hortelã e leve ao fogo até ferver.

2. Desligue o fogo, tampe a panela e deixe repousar por 10 minutos.

3. Coe a mistura (para retirar as folhas de hortelã) e acrescente a gelatina incolor sem sabor.

4. Misture bem e coloque a panacota em forminhas.

5. Leve para a geladeira por 2 horas e sirva com calda escura de morangos.

1. Numa tigela misture o açúcar, os morangos, o aceto balsâmico e a água. Misture bem.

2. Leve à geladeira por 30 minutos para apurar os sabores.