Panquecas
Foto: Jemima Tucaiana
Preparo
20 min
Porções
6
Calorias*
216,28kcal
Valor por porção
R$ 0,61
Ingredientes
Como Fazer
1. Junta-se a farinha com o fermento e o sal.
2. Adiciona-se aos poucos o leite, as gemas, a manteiga e, no fim, as claras em neve, misturando-se tudo bem.
3. Deita-se esta massa às colheradas numa frigideira bem quente e untada com manteiga, fazendo-a cobrir totalmente o fundo da frigideira.
4. Esta massa alastra e logo que tomar cor.