Pastel de Belém

1. Recheio: Em uma panela, colocar o leite, o leite condensado, o açúcar, as gemas e por último, o amido de milho.

2. Misturar até engrossar.

3. Reservar.

4. Montagem: Deixar a massa folhada na geladeira até o momento de usá-la.

5. Cortar em quadrados médios, dobrar ao meio por duas vezes e abrir a massa na forminha e moldar.

6. Colocar o creme dentro da massa e levar para assar em forno pré-aquecido a 200ºC por 15 minutos.